Vini aperti
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| Svizzera |
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1 dl |
| Yvorne Chant des Resses AOC |
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Fr. 7.50 |
| Sauvignon Blanc La Côte |
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Fr.8.50 |
| Italia |
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1 dl |
| Prosecco di Treviso DOC |
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Fr. 8.00 |
| Pinot Grigio della Venezia IGT Allegrini |
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Fr. 7.00 |
| Arneis Roero DOC Marco Porello |
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Fr. 8.50 |
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| Vini Rosato Svizzera |
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1 dl |
| Oeil de Perdrix Vaudois AOC |
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Fr. 7.50 |
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| Vini Rossi |
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1 dl |
| Copertino Faunus Riserva |
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Fr. 8.00 |
| Valpolicella Ripasso DOC Corte Giara |
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Fr. 8.50 |
| Negroamaro il Nobile IGT |
|
|
Fr. 8.00 |
| Primitivo di Manduria |
|
|
Fr. 8.00 |
| Neprica Tomaresca Puglia |
|
|
Fr. 8.00 |
| |
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|
Fr.8.50 |
Vini bianchi
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| Svizzera |
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75 cl. |
| Yvorne Chant des Resses AOC |
|
2009 |
Fr. 52.50 |
| Sauvignon Blanc AOC La Côte Cidis |
|
2011 |
Fr. 63.50 |
| |
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|
| Friuli/ Veneto/ Alto Adige |
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|
| Pinot Grigio Terre Venete IGT |
|
2009 |
Fr. 49.00 |
| Chardonnay Elena Walch |
|
2009 |
Fr. 72.00 |
| Sauvignon IGT Vinnaioli Jermann |
|
2007 |
Fr. 75.00 |
| Vintage Tunina IGT Vinnaioli Jermann |
|
2006 |
Fr. 86.00 |
| Soave Classico DOC Bolla |
|
2009 |
Fr. 49.60 |
| |
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|
|
| Piemonte |
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|
| Arneis Roero Doc Marco Porello |
|
2011 |
Fr. 63.50 |
| |
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| Veneto |
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|
| Soave Classico DOC, F. Illi, Bolla |
|
2009 |
Fr. 49.60 |
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Vini dolci
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| Umbria |
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5 dl. |
| Pourriture Noble DOC, Decugnano di Barbi |
|
2006 |
Fr. 77.70 |
| |
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|
| Sicilia |
|
|
3.75 dl. |
| Ben Ryè Passito di Pantelleria Donnafugata |
|
2006 |
Fr. 87.00 |
| |
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|
Vini rosé
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|
| Svizzera |
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|
75 cl |
| Oeil de Perdrix Vaudois AOC |
|
2009 |
Fr. 52.50 |
| |
|
|
|
| Prosecchi, Spumanti |
|
|
75 cl |
| Prosecco di Trevisio DOC Casa di Faveri |
|
|
Fr. 56.00 |
| Prosecco di Valdobbiadene DOC Col de Salici |
|
|
Fr. 69.00 |
| Ferrari Perlè Brut, DOC Spumante Classico |
|
2002 |
Fr. 90.00 |
| |
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|
|
| Moscato d’Asti |
|
|
|
| Moscato Naturale DOCG d’Alba de Fronde |
|
2008 |
Fr. 53.50 |
| |
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|
| Champagner |
|
|
37.5cl / 75 cl |
| Moët & Chandon Impérial Brut |
|
|
Fr. 58.00 / 115.00 |
| Dom Pérignon Millésimé |
|
2000 |
Fr. 275.00 |
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|
Vini rossi
|
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|
| Svizzera |
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|
| Scala Cantina Kopp von der Crone Visini |
|
2008 |
Fr. 138.00 |
| Diolinoir Robert Gilliard |
|
2009 |
Fr. 72.00 |
| |
|
|
|
| Trentino Alto Adige |
|
|
75 cl |
| Tovi Merlot Riserva DOC Longariva |
|
2007 |
Fr. 82.00 |
| Casòn Hirschprunn IGT Alois Lageder |
|
2006 |
Fr. 92.00 |
| |
|
|
|
| Veneto |
|
|
|
| Valpolicella Classico DOC Allegrini |
|
2008 |
Fr. 58.30 |
| Campofiorin Ripasso IGT Masi |
|
2008 |
Fr. 62.50 |
| Palazzo della Torre IGT Allegrini |
|
2008 |
Fr. 82.50 |
| Amarone della Valpolicella DOC Corte Giara |
|
2008 |
Fr. 82.00 |
| Amarone della Valpolicella DOC Costasera Masi |
|
2007 |
Fr. 98.00 |
| Amarone della Valpolicella DOC Allegrini |
|
2006 |
Fr. 135.00 |
| Amarone classico DOC Sant`Urbano Speri |
|
2004 |
Fr. 148.00 |
| La Poja Veronese Rosso IGT |
|
2005 |
Fr. 170.00 |
| |
|
|
|
| Piemonte |
|
|
|
| Dolcetto d’Alba DOC, Roberto Sarotto |
|
2009 |
Fr. 56.50 |
| Dolcetto d’Alba DOC La Lepre Fontanafredda |
|
2008 |
Fr. 73.00 |
| Barbera DOC Briccotondo Fontanafredda |
|
2008 |
Fr. 64.00 |
| Barbera d’Asti DOC San Sebastian Da Capo |
|
2008 |
Fr. 68.00 |
| Barbera d’Alba DOC Piana Ceretto |
|
2010 |
Fr. 87.00 |
| Barbaresco DOCG La Morra Batasiolo |
|
2007 |
Fr. 87.00 |
| Barbaresco DOC Asij Ceretto |
|
2006 |
Fr. 108.00 |
| Nebiolo Langhe DOCG Perbacco, Vietti |
|
2008 |
Fr. 81.00 |
| Sito Moresco DOC, Angelo Gaja |
|
2010 |
Fr. 105.00 |
| Barolo DOCG Serralunga d’Alba |
|
2007 |
Fr. 95.00 |
| Barolo d’Alba DOCG Prunotto |
|
2006 |
Fr. 118.00 |
| |
|
|
|
| Toscana |
|
|
|
| Chianti DOCG Pontormo Cast. Del Grevepesa |
|
2008 |
Fr. 56.00 |
| Centini IGT Castello Banfi Montalcino |
|
2009 |
Fr. 54.00 |
| Chianti Classico DOCG, Clemente VII |
|
2008 |
Fr. 68.50 |
| Villa Le Pavoniere, Ocra, Bolgheri DOC |
|
2010 |
Fr. 75.50 |
| Merlot delle Maestrelle IGT Antinori |
|
2009 |
Fr. 55.50 |
| Le Volte, Tenuta dell Ornellaia Bolgheri |
|
2010 |
Fr. 88.00 |
| Le Difese IGT Tenuta san Guido Bolgheri |
|
2009 |
Fr. 86.00 |
| Rosso di Montepulciano DOC Poliziano |
|
2008 |
Fr. 71.00 |
| Brunello di Montalcino DOC Cordella |
|
2006 |
Fr. 92.00 |
| Brunello di Montalcino DOC La Serena |
|
2006 |
Fr. 105.00 |
| Magari IGT Ca Marcanda |
|
2008 |
Fr.118.00 |
| Tignanello VDT Marchesi Antinori |
|
2007 |
Fr.165.00 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| Marche |
|
|
|
| Il Brecciarolo DOC sup. Velenosi |
|
2006 |
Fr. 65.00 |
| |
|
|
|
| Abruzzo |
|
|
|
| Valle Reale DOC Montepulciano |
|
2006 |
Fr. 67.50 |
| Edizione DOC, Cinque Autoctoni Farnese |
|
2008 |
Fr. 96.00 |
| |
|
|
|
| Lazio |
|
|
|
| Antico Ceppo IGT. Femar Vini |
|
2008 |
Fr. 62.00 |
| |
|
|
|
| Puglia |
|
|
|
| Neprica IGT Azienda Tomaresca |
|
2010 |
Fr. 63.00 |
| Primitivo di Manduria DOC Rizzello |
|
2008 |
Fr. 63.00 |
| Negroamaro Farneto Valley Farnese |
|
2008 |
Fr. 72.00 |
| Selvarossa Salice Salentino DOC Riserva |
|
2007 |
Fr. 86.00 |
| |
|
|
|
| Calabria |
|
|
|
| Federico II IGT Lamezia Cantine Lento |
|
2003 |
Fr. 74.00 |
| |
|
|
|
| Sicilia |
|
|
|
| Salina Rosso IGT Cantina Messina |
|
2005 |
Fr. 57.00 |
| Terre di Maria |
|
2004 |
Fr. 96.00 |
| Colosi Nero d’Avola IGT Messina |
|
2010 |
Fr. 75.00 |
| |
|
|
|
| Sardegna |
|
|
|
| Cannonau di Sardegna DOC Le Bombarde |
|
2009 |
Fr. 56.00 |
| Falconaro IGT Isola dei Nuraghi |
|
2007 |
Fr. 62.00 |
| Cannonau di Sardegna DOC Isola dei Nuraghi |
|
2007 |
Fr. 85.00 |
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Francia / Bordeaux / Saint- Èmilion |
|
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|
|
| Château Côte de Baleau |
|
2006 |
Fr. 82.00 |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Magnum |
|
|
|
| Palazzo della Torre IGT Veronese |
|
2008 |
Fr. 165.00 |
| Lagone Toscana IGT Aia Vecchia |
|
2008 |
Fr. 148.50 |
| Rosso di Montepulciano DOC Poliziano |
|
2007 |
Fr. 142.00 |
| Negroamaro Salento IGT Vini Mediterranea |
|
2008 |
Fr. 119.00 |
| Ramione Sicilia IGT Baglio di Pianetto |
|
2005 |
Fr. 142.00 |
| Guadarra Aglianico del Vuture DOC Basilicata |
2007 |
Fr. 165.00 |
Vini pregiati del Ristorante Scala
|
|
|
| Piemonte |
|
|
75 cl |
| Barolo DOCG Cannubi Boschis Sandrone |
|
1994/97 |
Fr. 185.00 |
| Barolo DOCG Bruno Giacosa Falletto |
|
1998 |
Fr. 195.00 |
| Langhe Sperrs DOCG Angelo Gaja |
|
1996 |
Fr. 287.00 |
| Barbaresco DOCG Bruno Giacosa |
|
1995 |
Fr. 192.00 |
| Barbaresco DOCG Angelo Gaja |
|
1995/2001 |
Fr. 269.00 |
| Barbaresco DOCG Ugo Lequio Gallina |
|
1997 |
Fr. 155.00 |
| |
|
|
|
| Toscana |
|
|
75 cl |
| Sassicaia DOC Tenuta Guido Bolgheri |
|
2004 |
Fr. 285.00 |
| Solaia VdT Marchesi Antinori |
|
2004 |
Fr. 350.00 |
| Brunello di Montalcino DOCG Lisini |
|
1999 |
Fr. 198.00 |
| |
|
|
|
| Veneto |
|
|
75 cl |
| Amarone classico DOC Costasera Masi |
|
1997 |
Fr. 138.00 |
| |
|
|
|
Aperitivi
|
|
|
|
| Campari |
23.0° |
4 cl |
Fr. 7.00 |
| Cynar |
16.5° |
4 cl |
Fr. 7.00 |
| Campari o Cynar orange |
|
|
Fr. 8.50 |
| Martini bianco |
15.0° |
4 cl |
Fr. 7.00 |
| Martini rosso |
15.0° |
4 cl |
Fr. 7.00 |
| Pastis 51 |
45.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| San Bitter (senza alcool) |
|
10 cl |
Fr. 4.50 |
| Chinoto citrus (senza alcool) |
|
20 cl |
Fr. 5.00 |
| |
|
|
|
Super alcolici
|
|
|
|
| Gin Bombay |
40.0° |
4 cl |
Fr. 9.00 |
| Bacardi bianco o nero |
37.5° |
4 cl |
Fr. 9.00 |
| Wodka Absolut |
40.0° |
4 cl |
Fr. 9.00 |
| Williamina |
43.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| |
|
|
|
Whiskies
|
|
|
|
| Johnny Walker Red Label |
40.0° |
4 cl |
Fr. 10.00 |
| Dimple Scotch |
40.0° |
4 cl |
Fr. 10.00 |
| Jack Daniels Gentlemen Jack |
40.0° |
4 cl |
Fr. 10.00 |
| Oban Single Malt |
43.0° |
4 cl |
Fr. 12.00 |
| Glenmorangie Highland Malt |
40.0° |
4 cl |
Fr. 12.00 |
| |
|
|
|
| Zusätzliches Mineral zu Longdrink und Aperitif |
|
Fr. 3.00 |
| |
|
|
|
Cognac e Liquori
|
|
|
|
| Cognac Otard VSOP |
40.0° |
2 cl |
Fr. 9.00 |
| Berner Rosen Apfelbrand |
40.0° |
2 cl |
Fr. 12.00 |
| Grand Manier |
40.0° |
2 cl |
Fr. 9.00 |
| Cointreau |
40.0° |
2 cl |
Fr. 9.00 |
| Vecchia Romagna |
38.0° |
2 cl |
Fr. 7.50 |
| Amaretto di Saronno |
28.0° |
2 cl |
Fr. 7.50 |
| Vieille Prune |
41.0° |
2 cl |
Fr. 9.00 |
| Baileys Irish Cream |
17.0° |
4 cl |
Fr. 9.00 |
| Porto Sandemann |
19,5.° |
4 cl |
Fr. 7.50 |
| Sherry Tio Pepe |
15.0° |
4 cl |
Fr. 7.50 |
| |
|
|
|
Le Grappe
|
|
|
|
| Grappa Bocchino Sigillo Nero |
40.0° |
2 cl |
Fr. 9.50 |
| Grappa Candolini Granmiele |
35.0° |
2 cl |
Fr. 9.50 |
| Grappa Moscato Riserva Della Valle |
42.0° |
2 cl |
Fr. 9.50 |
| Grappa Barbera Della Valle |
42.0° |
2 cl |
Fr. 9.50 |
| Grappa Gran Moscato (Grappa della Casa) |
40.0° |
2 cl |
Fr. 9.50 |
| |
|
|
|
Digestivi
|
|
|
|
| Sambuca |
40.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| Amaro Montenegro |
23.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| Amaro Averna |
32.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| Amaro “Ramazzotti” |
30.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| Appenzeller |
29.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| Limoncello |
30.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| Fernet Branca |
40.0° |
2 cl |
Fr. 7.00 |
| |
|
|
|
Acque minerali e bevande analcoliche
|
| San Pellegrino |
|
5.0 dl |
Fr. 6.50 |
| Limpia San Pellegrino (non gasata) |
|
5.0 dl |
Fr. 6.50 |
| Coca Cola |
|
3.3 dl |
Fr. 4.80 |
| Coca Cola Zero |
|
3.3 dl |
Fr. 4.80 |
| Rivella rot |
|
3.3 dl |
Fr. 4.80 |
| Rivella Blau |
|
3.3 dl |
Fr. 4.80 |
| Schweppes Tonic/Bitter Lemon |
|
2.0 dl |
Fr. 4.80 |
| Succo d’arancia |
|
2.0 dl |
Fr. 5.50 |
| Succo di pomodoro |
|
2.0 dl |
Fr. 5.50 |
| Te freddo |
|
2.5 dl |
Fr. 3.80 |
| |
|
|
|
Birre
|
|
|
|
| Birra Alla Spina |
|
2.5 dl |
Fr. 4.00 |
| Schlossgold senza alcool |
|
3.3 dl |
Fr. 5.00 |
| |
|
|
|
Caffè e Tè
|
|
|
|
| Ristretto, Espresso, Caffè |
|
|
Fr. 4.50 |
| Doppio espresso |
|
|
Fr. 7.00 |
| Cappuccino |
|
|
Fr. 5.00 |
| Corretto |
|
|
Fr. 8.00 |
| Tè diversi |
|
|
Fr. 4.50 |
| |
|
|
|
| Preise inkl. Mwst. & ohne Gewähr |
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|